ご挨拶
赤磐の大地から「おいしい・安心・安全」なお米を皆様の食卓へ
当農園は、美しい自然に恵まれた岡山県赤磐市にて、「お米をもっとおいしく、安心に、安全に」という強い想いのもと、日々こだわりを持ってお米の栽培に励んでおります。
皆様にいつでも安定した品質の本当に美味しいお米をお届けしたい。その一心で、私たちは何度も研究と試行錯誤を重ねてまいりました。晴れの国岡山の豊かな太陽光、そして三大河川がもたらす清らかな水など、自然の恵みを最大限に活かした当農園のお米は、栄養価が高く、深く豊かな味わいが自慢です。
当農園では、大粒で上品な甘みがあり和食や握り寿司にも最適な伝統の「朝日米」をはじめ、冷めてもモチモチとした食感が楽しめる「あきたこまち」、そしてコシヒカリにも負けない美しさと食味を誇る注目のブランド米「きぬむすめ」など、それぞれの個性が光る品種を大切に育てています。
毎日の食卓が、笑顔と安心で満たされるように。ヤシロファームが真心を込めて育てた自慢のお米を、ぜひ一度ご賞味ください。
ヤシロファーム 代表 八代 政敏
ヤシロファームの思い
ヤシロファームは、もともと先代が果樹農家として事業を興し、ピオーネなどのぶどうを生産していました。
当初私は電器屋を営んでおり、2010年に先代から事業継承した時には二足の草鞋でした。
果樹農家は日々の細かいメンテナンスが必要な職業です。
電器屋との並行では現実的に続けていけないため、果樹作から米作に切り替えることにしました。
これが現在のヤシロファームの始まりです。
1町の田からスタート
現在20町ある田ですが、最初は1町からのスタートでした。
知り合いの田を借りて米作を始めたのです。
用具もノウハウもなにもない状態からのスタート。
1町を管理するだけでも大変でした。
1年が経ち、慣れてきたころにまた別の田を借りて2町になりました。
そうやってどんどん田を増やし、現在は20町になっています。
コンセプトに則った製法で
ヤシロファームのコンセプトは「より良い米を、丁寧に、安心して」です。
稲を我が子と同じように愛情を注いで育て、減農薬でからだに負荷をかけないお米の生産に注力します。
減農薬製法というのは、かなりの労力を必要とします。
除草剤を少なくすれば、例えば草が所狭しと生え、この草の根を目当てにモグラなどが寄ってくると地中に孔を開けられて水が逃げる原因になります。
また、稗（ひえ）も要注意です。稲よりも強い稗は、放っておくと地中の栄養をすべて吸い上げてしまいます。そうなると稲は枯れてしまいます。
このため、定期的に草刈、草むしりなどのメンテナンスを行う必要があり、それを年間通して4～5回も行います。20町の田をすべて、です。1町は9917平方メートルですから、20町だと198340平方メートル。東京ドームに換算すると4個分です。おそろしいほどの労力が必要です。
ともに手を取り合い、働く仲間を募っています
ヤシロファームの田は全部で20町あり、そのうちの5町は現在休眠状態です。人手が足りないためです。
より赤磐の朝日米を世の人たちに食べてもらえることになります。20町が達成できたら、次は30町です。
”より良い米を、丁寧に、安心して”
私たちのコンセプトに共感していただける方、ぜひ求人のご応募ください。
お待ちしております。
農園概要
| 農園名 | ヤシロファーム |
| 所在地 | 〒709-0835 岡山県赤磐市西中147 |
| TEL | 086-956-1116 090-1684-8898 |
| FAX | 086-956-1115 |
| 営業時間 | 9：00～18：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 代表 | 八代 政敏 |
| 運営会社 | 有限会社ヤシロ電器 |
| 事業内容 | 農園業 お米の生産・販売 |
